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2010年8月5日 星期四

城鄉持久互惠


文/圖: 薛翠
2010.8.5


Não há melhor meio de alcançar a liberdade que lutar por ela.
為了獲得自由,沒有比鬥爭更好的路徑。
──引自巴西南大河州COCEARGS合作社中心


巴西城市化比率高達80%,貧民遍佈大城小鎮,MST逆流而上,調度城鄉失衡,畢竟以20%的農民(含失/無地農民)及機械/化學農業,養活80%市民乃至世界城鎮居民(巴西被喻為21世紀世界糧倉)是沒有前途的。

MST領袖之一Joao Pedro Stedile接受媒體訪問時明確指出,MST未來要加強與城市居民的連繫,期望達到兩個目標:結束跨國集團主導的農業與停用殺蟲劑。他解說:‘MST明白只是對抗大地主與要求平均土地是不足夠的,還有必需爭取改變農業模式。現在3、4個跨國公司控制全國乃至世界的種子、肥料與農業用品的價格與市場。另外,巴西農民比其他國家使用更多的殺蟲劑,每年高達7億2千萬升。那些殺蟲劑有毒,不但損害土地的肥力,污染水源,還有藏於我們要吃進肚子的食物裏!’

他認為城鄉持久互惠計劃前景樂觀:‘我們必須團結城市居民,看看殺蟲劑往哪裏去?誰把藏滿有毒的殺蟲劑的食物吃進肚子裏?城市貧民。我們相信巴西大眾會支持MST的新計劃。現在,往前更進一步,我們已經與綠色和平、環保運動組織、消費者團體等合作,而我們的巴西保護消費者學院也一直在做殺蟲劑的研究課題。’

事實上,26年以來,MST除了組織無地農民佔公地求生存以外,還有不斷嘗試生產者與消費者的合作模式,Joao Pedro Stedile所言之新計劃,即在MST原有的基礎上逐漸擴大城鄉持久互惠的範圍。

MST源於南方Rio Grande do Sul南大河州,那裏合作社與合作聯會林立,歷史悠久。MST南大河州土地改革定居區合作社中心(Cooperativa Central dos Assentamentos de Reforma Agrária do Rio Grande do Sul,簡稱COCEARGS),成立於1991年,宗旨乃組織與協助南大河州MST定居區大大小小的合作社與合作聯會,包括以下地區:Bagé、Santana do Livramento、Piratini、Herval do Sul、Missões、Vacaria、Sarandi、Jóia、Júlio de Castilhos、Porto Alegre等。統合力量,推進城鄉“團結經濟”模式(economia solidária)。根據土地改革部的研究調查(INCRA-Fapeg-Embrapa),2002-2003年度與2003-2004年度,COCEARGS的生產總量超過同區的農業生產。COCEARGS具有三大重要項目:(1)生產牛奶:採用Voisin理性畜牧法(Pastoreio Racional Voisin,簡稱PRV),年產高達1億2千6百50萬升牛奶。PRV沿自法國科學家Andre Voisin的理念,其著作<土地、青草與癌症>論證人必須善待土地(起碼不下毒!),讓青草長得好,奶牛吃得好,那麼人喝上好牛奶,才有健康可言,否則癌病叢生。(2)有機稻米:COCEARGS共有630公頃土地種植有機稻米,年產4000噸。採用水稻養魚共生技術,並且統籌從種植、收割、打米、包裝與運輸等環節。(3)建房經費。建立信用合作社(cooperativas dos créditos),統一向政府索取建房經費。2006年和2007年,獲得經費建立4223間房子。2008年,701間房子獲得修繕的費用,另外888間則是全新的房子。


(1) COOPTAR合作社員的房子














(2) COOPTAR牧場

為了促進城鄉長久互利互惠,COCEARGS早就在南大河州首府Porto Alegre市中心的公共市場(Mercado Público)設立土地改革專門店(Loja da Reforma Agrária),銷售MST合作社的品牌產品,例如COOPEROESTE生產的 “Terra Viva土地萬歲”牛奶、COOPAN生產的有機白米、COPAVI生產的 “農民”(Camponesa)甘蔗酒(cachaça)等等。

MST持久地為巴西人民解除有毒的化學農業的枷鎖,更為全人類通往自由而探索新的鬥爭之路。

(3) 公共市場(Mercado Público) 位於Porto Alegre市中心














(4) 土地改革專門店(Loja da Reforma Agrária)















(5) COOPEROESTE生產的 “Terra Viva土地萬歲”牛奶














(6) COOPAN生產的有機白米














(7) COPAVI生產的 “農民”(Camponesa)甘蔗酒(cachaça)

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