泰国米之神中心的体验

在大陆经过漫长曲折的办证过程，终于在10月31日傍晚抵达泰国，KKF的两个职员和已经抵达一个月的淑华前去机场接我，刚出机场，泰国就给了我一个最深的印象------闷热。
这20多天以来，从最初的安顿生活、熟悉环境、习惯语言到现在可以基本交流，（在此，非常感谢淑华在各方面，尤其是语言方面的大力帮助，使我能够在短时间内尽快熟悉这里的工作。）虽然时间不长，但经历了很多事情。

刚到KKF的第三天就被告知去泰国南部拉廊府(Ranong)参加一个另类农业工作网络会议。

拉廊府西面与缅甸交界，常年雨季，每年7、8月份更是暴雨连天，2003年南亚海啸此府曾受牵连，路边到处可见遇海啸逃跑的路线指示牌。会议人员分别来自泰国的不同地区（泰北、泰东北、泰东、泰中、泰南）。由于我“初来乍到”，语言、环境都还没适应，加上又没有翻译，所以三天时间我和淑华两人基本都是在观察他们，后来听说是在讨论如何建立一套符合泰国的另类农业网络行动。

会议为期三天，交通时间又占了两天，一转眼五天就过去了。最近，听来KKF参加活动的中国留学生说在泰国出行，很多时间会花在交通上。
回来后，一直在观察着大家的工作，从开始记姓名、学打招呼、到后来认识这里的每个人，这个过程很新奇也很有意思。最初的工作也很简单，有时下稻田，双脚踩在软软的水田里，有时水田被晒的暖暖的，我们开玩笑说是“泡温泉”；有时连续几天撮稻穗，狠练“铁砂掌”，但受伤的总是自己；有时去菜园除草翻地，抡起锄头“修理地球”。简单的体力劳动中却充满了农民的智慧，每一件事都要先学再尝试着做。
由于KKF在有机耕作方面的影响，经常会举办各种培训和交流活动。根据参与的人员设计不同的课程，比如：有针对农民的技术培训，有针对学生的有机耕作理念培训，还有针对城市人的健康消费培训。在KKF的20多天里就举办了以下几期活动：

11月4日—5日，针对本地农民的有机稻杂交技术培训（由于11月3—7日在泰南参加会，所以本期培训没有参加）
11月12日，有100名学生来KKF听课。内容涉及有机农业理论知识，当天下午还进入社区进行参观。

11月13日，曼谷股票市场50多名职员来访，据说他们经常来参加培训，频繁时每周一次，由股票市场几个负责人每期带领不同的人参加，内容主要是介绍健康消费引导市民重视有机耕作。 11月17日—20日，接待缅甸一组织，有10多名农民想尝试有机耕作，来这里学习。

KKF的几名工作人员分别从泰国农业的发展困境及有机农业技术（防虫、制作微生物肥、选种）几方面进行培训。培训还安排了参观农民社区，学习当地农民进行有机耕作的相关经验。

11月21日，分别与上下午接待了两批大学的学生，由迪查负责讲授，听KKF职员介绍，这所大学是泰国最好的大学，与KKF有长期合作，几乎每周都会派学生过来听课。

一个月不到的时间里，感觉这里的工作还是蛮多的，但这里职员的生活节奏却很悠闲，每天9点到10点钟陆续上班，下午3点4点陆续下班，就连田里雇来的工人也是根据自己时间来工作，看似没人约束，但一切工作又显得井井有条。
KKF积攒了20多年的有机稻种植经验，所在的素攀部里府（Suphan Buri）是泰国最大的稻米种植区。 目前KKF的主要工作集中在有机稻谷种植技术研发（病虫害防治、杂交育种、有机肥料制作）少量的有机蔬菜育种试验，针对不同人员的有机农业技术或有机理念培训，开展社区工作推动有机耕作。

泰国由于属于热带季风气候，常年温热，雨水充沛，适合水稻的生产。60年代初，政府为了提高稻谷的产量，增加出口创收，将一年一季稻改良成一年三次稻，并大力宣传一年三季稻的产量很高，农民可以挣很多钱～～～。结果，引发的一系列问题接踵而来。首先，本地稻种体质很强，能适应这里的气候，三季稻体质弱经常发生虫害及疫病；其次，包含本地农民智慧的本地稻种基本消失，被大公司的杂交稻种逐步取代，增加了农民对大公司的依赖，然而大公司却进行本地稻种的储藏。（KKF曾组织过活动要求泰国最大的稻种公司SEEE BANK公司释放本地稻种给农民，经过谈判最终只释放了少量的本地稻。）第三，面对新问题，农民在公司或政府的片面误导下，增加了对土地在农药化肥方面的投入，增加了成本，反而没有增收。第四，农民在使用农药化肥时，身体健康受到威胁，看病的花费又增加了农民的负担。正式基于这样的背景，KKF 20多年来一直致力于稻谷的改良与有机稻的技术研发，意在减少农民对外界的依赖，降低农民的成本投入，除了增加收入以外还可以增加农民的幸福感。
这段时间以来还属于学习和观察阶段，每天都会有很多有意思的事，我也很乐意去尝试很多不同。从前天我们又开始挑选种子，据说有20公斤左右的稻米，要一粒粒的翻来覆去的认真挑选，据说要用2周，呵呵 担心近视眼增加度数！


袁清华